L’identificazione e l’educazione del caregiver, cioè della persona che si prenderà cura del paziente affetto da disfagia una volta dimesso, sono compiti di fondamentale importanza.
La trasmissione delle necessarie conoscenze teoriche e pratiche avviene attraverso una serie di tappe che vanno dall’osservazione diretta della preparazione e della somministrazione dei pasti da parte del personale addetto, alla somministrazione diretta del pasto sotto sorveglianza dell’operatore, progressivamente ridotta fino alla dimissione.
L’educazione prevede anche un follow-up post-dimissione programmato o a richiesta.
Articolo pubblicato nell’ambito del dossier Disfagia.