Sulla cute si possono trovare colonie microbiche di due categorie: microrganismi transitori o occasionali e microrganismi residenti o stabili. Essa deve essere rispettata nei suoi equilibri tanto più da coloro che per motivi di lavoro hanno frequenti contatti con altri individui attraverso le mani. Nell'articolo viene sottolineata la necessità di utilizzare prodotti detergenti, saponi e disinfettanti con tecniche di lavaggio e tempi di contatto idonei, descrivendo le norme pratiche di pulizia e le differenze tra i disinfettanti utilizzabili.